ご褒美型わくわくダイエットアプリ!

ダイエットBOXは、今までの「ツラい」「キツい」「楽しくない」「我慢」といったダイエットをもっともっと楽しくするためのアプリです。

招待コード:goobaを使って登録すると、ナント100ポイントもらえます!

観光

梅鶯荘(ばいおうそう)の見どころ!長寿村で長寿食を食べてみませんか?【山梨県上野原市】


山梨県上野原市の梅鶯荘についてご紹介します。上野原市の棡原地域は長寿村として知られています。長寿の秘密は棡原地域の食農文化にあると言われています。実際に地元の人が食べている長寿食をいただけるのが梅鶯荘です。

スポンサードリンク

長寿の地から学ぶ!自給自足の大切さと長生きの秘訣!

山梨県上野原市棡原地区は、長寿の里で知られています。

この地域が長寿で有名になった逸話があります。

かつてこの地である若者が教員として勤めていました。その後彼は医者へ転職し、上野原を再訪した際に、昔出会った老人たちが変わらず元気に過ごしているのを見て大変驚きました。そこで、長寿の秘訣を調査した結果、上野原の食事が健康によいということがわかったそうです。

それ以来、この地域は「長寿の里」として有名になりました。

そんな上野原市棡原地区には、健康食を大切に受け継ぎ、客人に提供してくれる店があります。

上野原市棡原地区、梅鶯荘をご紹介します。

梅鶯荘の歴史とこだわり

かつてこの地域では自給自足で生活する人が多く、長寿の理由の1つとされていました。

しかし近代化の波によって生活環境や食文化が変化し、老人たちは健康であるのに対し若者が先に成人病にかかるようになってしまい、親よりも子が先に亡くなる”逆さ仏現象”が表れているのが事実です。

棡原地域で昔から食べられているものの1つが麦です。

梅鶯荘では昭和43年の創業以来、その麦を中心に、

  • 野菜
  • 山菜
  • 芋類
  • 豆類
  • 味噌
  • 酒まんじゅう

といった食事を出していました。

するとその食事内容が注目され、「梅鶯荘の食事が長寿食(自然食)」と言われるようになったそうです。

梅鶯荘の特徴

梅鶯荘で使用する食材のほとんどが無農薬による自家栽培なので、

  • 新鮮
  • 安心
  • 安全

な料理を味わうことができます。

なんとオーナー自身も周囲の山あいで作物を育てて、自給自足の生活をしているんです。

この生活スタイルが足腰を鍛え、長寿の更なる助けになっていると考えています。

メニューにも徹底的にこだわります。

お肉やお魚は使用せず、麦麹(むぎこうじ)味噌や丸麦を柔らかく炊いた「おばく飯」を多く取り入れるなど、古くから伝わる郷土料理の提供を徹底しております。

変わらぬ味を求めて、毎年訪れるお役さんもいるようです。さらに、品数の多さと量の多さに驚かない人はいません。

素材の味わいをそのまま生かす料理で余計な味付けはせず、かなりあっさりとした優しい味わいの料理ばかりです。

もちろん添加物などは一切使っていないので、小さなお子様からご年配の方まで安心して召し上がることができますよ。

この鮮度の素材、長寿の秘訣の味付けは、ここ「梅鶯荘」でしか味わうことができません。

スポンサーリンク

梅鶯荘のおすすめの品

梅鶯荘は宿泊施設も兼ね備ええています。

宿泊の場合、1泊2食付きですが、ランチだけでも予約ができ、一食3,000円程度で長寿食が頂けます。

その長寿食について見ていきましょう。

酒まんじゅう

どぶろくのみで発酵させた生地で、自家製のあんこを包んでいます。

ほかほかがおいしい、お土産にも人気の一品です。

刺身こんにゃく

自家製のこんにゃく芋から手作りされた一品です。

その舌触りはまさに絶品です。わさびをつけていただきます。

旬の山菜の煮物

  • タケノコ
  • ふき

を山から採取し、塩漬けしたのち煮物や炒め物として提供しています。

内容は季節によって変わります。

天ぷら

山菜から旬の野菜まで一般的な食材から、

  • ジャガイモ
  • エシャロット

といった普段は天ぷらにしない食材もあります。

中でも驚きは干し柿の天ぷらです!

上野原の名物 せいだのたまじ

じゃがいもを自家製の味噌と油で煮込む郷土料理の1つです。

棡原の長寿食の一品としても有名です。

おばくのご飯

大麦をついて外皮を取り除いたものを「おばく」といいます。

  • 脂質
  • 食物繊維
  • 鉄分

などを豊富に含んでいるので

「五穀の長」とも呼ばれるほど栄養価が高い食材

です。

まだまだ一部で、本当はもっと種類が多いです。

どれも人気のメニューですが、特においしいと評判のメニューについて載せてみました。

豊かな自然の中で健康と食の大切さを感じよう

食は人を良くすると書きますが、山梨県上野原市棡原地区の人々はまさに、その食によって健康な体を手に入れていたんですね。

梅鶯荘は、豊かな自然の中で、健康と食について改めて考えることができるすばらしい場所です。

飽食の時代、ぜひ一度こちらを訪れてみて下さい。

梅鶯荘を訪れた人の口コミ・感想

梅鶯荘で提供される食材は地元で採れたものばかりです。健康的で味もいいものです。

楽しく食事しながら、寿命を延ばすことが出来るようになります。ここでは、梅鶯荘に関する口コミを紹介いたします。

「質素な食事、豪華な食事とはどういうものなのか、今までの常識が覆された旅館でした。長寿村ということで梅鶯荘を選びましたが、本当に現代の食事がいかに健康的ではないということも感じさせられた旅行となりました。

「上野原に行ったら是非と知り合いに言われて言った旅館です。初めはちょっと古くて田舎の民宿かなと思ってガッカリしましたが、実際に泊まってお食事などを見て驚きました。知人が勧めた理由がわかった気がします。また行きたいと思います。」

「その地域に根付いた旅館に泊まるのが大好きです。梅鶯荘もその代表的な旅館でした。もともとこの地域は長寿村として有名で、長寿の秘訣とも言われている地元の料理を堪能することができました。毎日の食事の見直しにもなりました。」

上野原市の観光・お出かけ情報

上野原市の他の見どころをまとめています。

山梨県上野原市は長寿でも有名!都心から程よい距離の観光地!【山梨県上野原市】

※価格は平成29年6月現在の情報です。

梅鶯荘(ばいおうそう)の見どころ!長寿村で長寿食を食べてみませんか?【山梨県上野原市】のまとめ

梅鶯荘で出される長寿食は非常に豪華なものです。健康にいいものをたくさんおいしくいただいて長寿に結びつけようという発想で料理は提供されています。梅鶯荘は食事だけでなく宿泊することも出来ます。古民家風の宿でリフレッシュできるスポットです。

 

関連コンテンツ

ピックアップ記事

  1. レゴランドではこどもが主役!大人も楽しめる!【愛知県名古屋市港区】
  2. 日本国花苑バラ園の見どころ!魅力を満喫できるおすすめの時期は?【秋田県南秋田郡井…
  3. 秋田竿燈まつりの日程と見どころは?【秋田県秋田市】
  4. 出戸浜海水浴場で海を満喫!【秋田県潟上市】
  5. 八郎湖は釣りの名所!ブラックバスや鯉、ワカサギを釣ろう!【秋田県南秋田郡八郎潟町…

関連記事

  1. 奈良県 山添村 神野山自然公園 眺望

    観光

    奈良県山辺郡山添村の観光スポット7選!自然豊かな村の見どころは?【奈良県山辺郡山添村】

    奈良県山辺郡山添村は奈良県の北部、三重県と隣接した場所にある小さな村で…

  2. 観光

    大阪市立中央図書館の見どころ!ジャンルを問わず様々な書籍に会える!【大阪府大阪市西区】

    大阪府大阪市西区の大阪市立中央図書館は、全国的にも規模が大きく、様々な…

  3. アイキャッチ画像

    日本

    蕨市で見つけたオススメ観光スポット情報まとめ!【埼玉県蕨市】

    蕨市は埼玉県の中でもマニアックな地名のまちです。でも何故このような名前…

  4. 観光

    戸狩温泉スキー場の見どころ!スキースクールも人気!【長野県飯山市】

    長野県飯山市の戸狩温泉スキー場は、高速道路や幹線道路からとても近い場所…

  5. 兵庫県 三木氏 三木城跡

    観光

    三木城跡の観光情報!別所長治が命をかけて守り抜いた三木の領民【兵庫県三木市】

    兵庫県三木市の三木城跡の歴史は城主の別所長治の歴史でもあります。戦国時…

  6. 観光

    群馬県吾川郡高山村の見どころ!山々に囲まれた村!【群馬県吾川郡高山村】

    群馬県吾妻郡高山村は四方を1000m級の山々に囲まれ、村内の一番低い地…

スポンサーリンク

カテゴリー

  1. 日本

    岡崎市の観光スポット7選!家康公の生誕地?【愛知県岡崎市】
  2. 日本

    大分県佐伯市の観光スポット10選!自然とB級グルメで有名な町の見どころ【大分県佐…
  3. 観光

    北海道八雲町の観光なら噴火湾パノラマパーク・ハーベスター八雲がおすすめ!【北海道…
  4. 日本

    米原市は湧水の里!見どころスポットをまとめてご紹介します【滋賀県米原市】
  5. 観光

    三原村の見どころ観光スポット情報!硯とどぶろくの村【高知県幡多郡三原村】
PAGE TOP