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本坊酒造 マルス山梨ワイナリーの見どころ!試飲が無料!【山梨県笛吹市】


山梨県笛吹市の本坊酒造 マルス山梨ワイナリーは広々とした敷地内で収穫される新鮮で芳醇な香りのブドウから魅力いっぱいのワインを製造しているワイナリーです。そんな本坊酒造 マルス山梨ワイナリーの見どころをご紹介します。

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本坊酒造 マルス山梨ワイナリーの魅力

新宿駅から1時間半ほどで最寄駅に着き、そこから徒歩で10分というアクセスのよさが魅力の本坊酒造 マルス山梨ワイナリーは、年間の観光客も多い石和温泉に位置しています

温泉とワイナリーを一緒に楽しめるためお得といえます。世界の名ワイン産地と肩を並べるために芽ヶ岳山麓に広大な自社農場を取得し、土壌改良や排水設備の整備などを行い、最高の環境で純日本産のぶどうを栽培しています。

これまでに国産ワインコンクールにおいても金賞を受賞しています 日本人好みの日本人のためのワイン造りに尽力しているワイナリーの全貌に触れることで、山梨の自然が凝縮されたマルスワインの味をより深く理解することができるでしょう

カップル、グループそれぞれに楽しむことができるスポットとなっています。

本坊酒造 マルス山梨ワイナリーのぶどう産地

もともと鹿児島での焼酎づくりからスタートした本坊酒造が、世界の有名ワインを凌駕するような本格的な高品質ワインを醸造することを目的としてつくったワイナリーなので、その材料選びにも究極のこだわりがみられます

  • 爽やかな気候と粘性のある土壌
  • 日照時間などの条件が整っている甲府盆地周辺

には、

  • うまみのある引き締まったぶどうが生産される白根地区
  • 甲州種部門で世界一の評価を得ているぶどうが育つ石和地区
  • 風味豊かな口当たりと凝縮された赤ワインの産地、御坂地区

などがあります。

ぶどう畑というと広大な平坦な土地に広がる景色を想像することが多いのですが、なかには、牧丘地区のように急傾斜の丘陵地帯で栽培されているものもあります

さまざまな自然や土壌、日照時間や気温差などを十分に考慮して、極上のワインがつくられています。

本坊酒造 マルス山梨ワイナリーの見学ツアー

本坊酒造 マルス山梨ワイナリーでは、ワイン醸造に対するこだわりや情熱をより深く知ってもらうためにワイナリー見学を受け付けています

最高の環境で栽培されたぶどうの魅力を余すことなく引き出すために、多種類の酵母を使用し、徹底した温度管理を行って発発酵しています。

見学ツアーでは、

  • 工場の地下にある貯蔵庫や醸造場
  • 屋外の貯蔵タンクやや瓶詰作業の様子

などを見ることができ、大きな樽に仕込まれ、芳醇な香りを放つ生きたワインのさまざまな表情を感じることができます

発酵させるのにも樽だけでなくステンレス製のタンクや焼酎蔵で使用する和甕も使われていることがわかり、試行錯誤ししながら苦労して現在のマルスワインができあがっていることがわかります。

入場と試飲が無料!

また、ワイナリーの入場と試飲は無料でできるので、気軽に訪れることができます。(一部有料の試飲があります)

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本坊酒造 マルス山梨ワイナリーのゲストルーム

本坊酒造 マルス山梨ワイナリーには、地下に週末限定で予約者のみ利用することができるゲストルームがあります

目の前に樽詰ワインがいくつも積まれており、シックなインテリアと優しい光を放つシャンデリアの落ち着いた内装となっています。

ワイナリーのスタッフから説明してもらいながら、有料でコンクールで受賞歴のあるワインなどを心ゆくまで楽しむことができます

誰にも気兼ねすることがない完全なプライベート空間で、外国にいる気分を味わいながら好みのワインを楽しむことができます。

5名以上からの申し込みとなるので、気の合った仲間や御家族、御親戚などでたっぷりとワインの世界に浸ることができます

これからワイン通になりたいという方も、ワイナリースタッフの豊富な知識を聞いて勉強できることでしょう。

本坊酒造 マルス山梨ワイナリーを訪れた人の口コミ・感想

美しい自然に恵まれた土地で栽培されたブドウが自慢のワインが充実した本坊酒造 マルス山梨ワイナリーを訪れた方の口コミをご覧ください。

「旅行に行っても結局あまり観光するところがなくて、ただホテルに泊まりにいったということが多いのですが、本坊酒造 マルス山梨ワイナリーは内容がとても濃くて、十分楽しめたという印象があります。おかげで楽しい旅行となりました。」

とても近代的なワイナリーという印象があります。特に案内してくれる人はいませんでしたが、どこでもパネル音声などでの説明があり、十分楽しめました試飲も美味しくいただきお土産もここでワインを購入して完了。」

「石和温泉に行ったときに帰りに寄りました。ワイン工場があくさんあるようですが、わたしの行った本坊酒造 マルス山梨ワイナリーはワインのことがよく分かって、とても感動しましたブドウジュースもあるので運転していたわたしも楽しめました。」

本坊酒造 マルス山梨ワイナリーの見どころ!試飲が無料!【山梨県笛吹市】のまとめ

本坊酒造 マルス山梨ワイナリー はきれいな空気と美しい自然に囲まれており、そこで栽培されたブドウはフレッシュです。そんなブドウで作られたワインを製造しており、味わってみる価値が十分にあります。是非一度本坊酒造 マルス山梨ワイナリーに来てみて下さい。

 

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