若狭工房 体験コーナー

小浜市

御食国若狭おばま食文化会館と若狭工房の見どころ!小浜市は朝ドラ「ちりとてちん」の舞台の街!【福井県小浜市】


福井県小浜市の御食国若狭おばま食文化会館と若狭工房は、波の穏やかな小浜湾漁港にあります。現代まで残されてきた食文化を、歴史とともに紹介しています。2階には体験型施設「若狭公房」があり、伝統工芸をじかに体験できる施設にもなっています。日本初の「食文化館」と伝統工芸を紹介します。

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御食国若狭おばま食文化会館 若狭工房 入り口

鯖街道の起点!歴史が根付く地域

【福井県小浜市】は、京都府の北部、滋賀県の北西部と隣接する地域です歴史は古くその古代、大陸からの玄関口にもなっていました

日本海側屈指の港として栄えた時期には、大陸の文化や各地の産物が「鯖街道」を経由して京の朝廷に運ばれていました。

【福井県小浜市】は「鯖街道」の起点の出発地点となっています

建物の名前にある「御食国(みけつくに)」という表現は、この古来朝廷に天皇の御食料を納めた国のことを指しています。古来の万葉集などに出てくる表現です。

平安時代中期に編さんされた「延喜式」(えんぎしき)に、若狭国が御食国として記載されています。若狭地域は、古代より塩や海産物などを納める御食国として、歴史的に重要な役割を果たしてきました

その文化を残す日本の食の交流センターとしてこの施設は作られたそうです。

ちりとてちん

小浜市と聞いて、中にはNHKの朝ドラを思い出す方がおられるかもしれません「ちりとてちん」(2007年10月1日から2008年3月29日放送)の舞台ともなっていた街です

ドラマの中でも小浜の名物

  • 「焼きさば」(鯖の一本焼き)

などが紹介されていました。

御食国若狭おばま食文化会館と若狭工房へのアクセス

【御食国若狭おばま食文化会館と若狭工房】は名古屋から高速道路を使用するなら2時間ほどで行くことができます

舞鶴若狭自動車道 小浜インターを出て左折、24号線を経由し、162号線で右折、「NTT前」交差点で左折し、小浜湾漁港に向けて走ったところにあります。3.5Km、車で10分ほどです。

JRを利用し現地に赴くには、JR小浜線、JR小浜駅で下車、JR小浜駅前から発着するバスにて健康管理センター線に乗車

約10分ほどで「食文化館」に到着します。(注意:健康管理センター線は月・水・金のみの隔日運行となっています。)

JR小浜駅から徒歩でも行けますJR小浜駅から左斜め方向に延びる駅前通り商店街をまっすぐ海まで行きます。1.5Km、約20分ほどの距離です

御食国若狭おばま食文化会館

小浜市のマスコットキャラクター「さばトラななちゃん」

正面入り口を入ると、小浜市のマスコットキャラクター「さばトラななちゃん」がお出迎えしてくれます

大きな施設案内が正面におかれていて、わかりやすい表示になっています。

御食国若狭おばま食文化会館 若狭工房 さばトラななちゃん

ミュージアム

最初に、玄関から向かって左にある1階の「ミュージアム」へ行きましょう。ここは、食文化を伝えるための「ミュージアム」になっています

福井県小浜市の観光スポット紹介のパネルや、かつて朝廷に納めていた食事、「鯖街道」の歴史などについての展示コーナーがあります。

御食国若狭おばま食文化会館 キッチンスタジオ

「キッチンスタジオ」

ここでは、「キッチンスタジオ」が併設されていて、地元食材を使った調理体験もできるようになっています

こちらは4名以上で申し込みができます。昼食や夕食に利用できるとのことです。

定期的にイベントが開催されていて、月毎に食材テーマがありそれに基づいて献立が決まっています

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体験工房「若狭工房」

2階は体験工房「若狭工房」となっています。

若狭工房 施設内

このフロアには若狭の伝統工芸品、

  • 若狭塗
  • 若狭めのう細工
  • 若狭和紙
  • 若狭瓦

の販売コーナーがあり、また、

  • 漆塗りの箸研ぎ
  • めのう細工
  • 和紙漉き
  • サンドグラス

の体験コーナーもあり、子どもから大人まで楽しめる施設になっています。

サンドグラスは、絵柄を切り抜きマスキングしたグラスやフォトフレーム、表札などに細かな砂の粒子を高速でぶつけて削り、模様を彫ります

インストラクターの中には「現代の名工」を受賞した伝統工芸士の方もおられ、“伝統の技”を体験することができます。

おすすめの時期は?

屋内施設のため、年間を通じて楽しめます。四季折々、様々なイベントも行われていてリピーターも多くなってきているとのことです

周辺の楽しめるスポット

濱の湯

【御食国若狭おばま食文化会館】正面玄関を入って左手に行くと、併設されている施設の「濱の湯」があります

食事と温泉が楽しめます

小浜湾を一望しながら楽しめる展望露天風呂、オーシャンビューの内風呂をはじめ、飲食施設もはいっていて、リーズナブルなお値段から食事とお風呂を楽しめます。

トンビがよく飛んでいて、窓越しに近くで見ることができるかもしれません

また、海を見ながらマッサージチェアで日頃の疲れをほぐすこともできるようにもなっています!

レストラン「濱の四季」

道路を渡って別館になりますが、レストラン「濱の四季」があります

地元食材を豊富に使った料理が提供されています。

濱の四季

「へしこ」

なかでも、地元で養殖されている「牡蠣」を使った料理や、伝統食材「へしこ」(鯖の糠漬け)を使った料理が有名です

店内は海側が大きなガラスウォールのオーシャンビューになっていて、明るい開放的なレストランです。

釣りもできる!

付近の護岸は釣りもできるスポットです砂地の湾内には多種の魚が生息しています

シーズンには多くの釣り客でにぎわっています。

小浜湾は二つの半島に囲まれた湾になっているので、海面が荒れることも少なく穏やかな海を楽しむことができます

若狭フィッシャーマンズ・ワーフ

また、歩いていける距離に「若狭フィッシャーマンズ・ワーフ」もあります。

海産物や銘菓などのお土産品が多数そろえられています

若狭フィッシャーマンズ・ワーフの見どころ!お土産に人気の「羽二重餅」も買えます!【福井県小浜市】

御食国若狭おばま食文化会館と若狭工房の見どころ!小浜市は朝ドラ「ちりとてちん」の舞台の街!【福井県小浜市】のまとめ

歴史のロマンにあふれる若狭に一度行ってみませんか?現代まで受け継がれてきた食文化に加え、他にはない体験もでき、疲れた体を温泉で癒すこともできます。あなたもぜひ、貴重なこの体験を!

 

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