愛媛県

ソルティ多喜浜は昔からの伝統手法で塩作りを体験できる!【愛媛県新居浜市】


愛媛県新居浜市にあるソルティ多喜浜は、多喜浜小学校の敷地内に建てられたミニ塩田です。流下式塩田という、昔ながらの製塩手法で海水の塩分濃度を薄め、塩を作る過程を体験&学習できる施設です。今回は、愛媛県新居浜市にあるソルティ多喜浜をご紹介します!

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ソルティ多喜浜がある新居浜市とは?

ソルティ多喜浜がある愛媛県新居浜市は、四国のほぼ中心に位置する住友グループで栄えた工業都市で、瀬戸内海と四国山脈に挟まれたのどかで風光明媚な街です。全国的に有名な秋祭り「新居浜太鼓祭り」は、毎年10月16日、17日、18日の3日間開かれ、多くの観光客で賑わいます。

地元では、「盆暮れ帰らずも、祭りは必ず帰る」という祭りラバーも多く、ケンカ祭りとしても知られる「新居浜太鼓祭り」は、血気盛んな3日間をみせてくれます

【ソルティ多喜浜】とは?

多喜浜小学校開校130年、多喜浜塩田開発300年を記念して、体験学習を通して郷土を愛する心を育みたいという思いから、多数の校区住民の協力により2005年の夏に校庭内に完成させた流下式塩田です。

汲み上げた海水を流下盤に流し、太陽熱で水分を蒸発させ、その海水を枝条架に流し、太陽熱や風力で蒸発させ、濃度の高い海水(かん水)を造る施設です。

予約を入れれば、多喜浜の塩田遺跡も案内してもらうこともでき、多喜浜の歴史について深く学ぶことができます!お子さまの夏・冬休みの課題に頭を抱える親御さんも多いかもしれませんが、ここソルティ多喜浜では、自由課題にピッタリの体験イベントも開かれています

塩の博物館(煎ごう作業)

施設内には塩田資料展示コーナーと、一度に50名の児童・生徒が学べる学習室があります。屋外の流下式塩田と連結されていて、塩田作業の一体感を得ることができる環境構成がなされています。

ソルティ多喜浜で採かんした、かん水を土鍋に入れ、ガスコンロで熱を加え、水分を蒸発させ「塩」を作る体験学習は、児童・生徒に大好評なのだそうですよ!

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多喜浜塩田資料展示室

昭和43年5月に公民館新築落成にあたり、多喜浜塩田の歴史や文化を後世に伝えたいとの想いから、2階に塩田資料室を作られたそうです。当時使われていた各種道具、作業工程のパネル、歴史年表やジオラマなど、貴重な資料を展示しています。

ソルティ多喜浜とコラボレーションしたスイーツ!

ソルティ多喜浜の塩を使ったスイーツが2011年3月に卒業制作の一貫として作られたようです!多喜浜小学校から徒歩15分ほどの場所に立つ、地元の洋菓子店「永久堂」とのコラボレーションだそうです。

「永久堂」は、雑誌Casa BRUTUSにて美食家の来栖けいさんに「お取り寄せが止まらない!レモンケーキの巻」という特集で紹介され、そのレモンケーキは、爽やかなレモン風味にしっとりと甘いスポンジ生地が絶妙の美味しさで、県外からの問い合わせも多いそうです!

そんな銘菓「永久堂」と多喜浜小学校生徒とのコラボスイーツは「ソルティちゃん」というクッキーです。ネーミングもとても愛らしいですね!

塩田で生徒が手作りした塩を使った、フランスパンとスポンジのラスク、クッキーの3種類が入っており、あっさりと軽い味わいが飽きのこない美味しさです。現在は、マイントピア別子や市内のスーパーなどでも販売しているそうなので是非1度食べてみてはいかがでしょうか。

すこし足をのばして話題の観光スポットへ!

新居浜市内には、東洋のマチュピチュと称される「別子銅山」があり、市をあげた観光名所となっています。まるで天空のような深い山々と渓谷に抱かれた場所にあり、銅色の鉱山跡は苔むしており、冒険心をくすぐる要素が満載です!

豊かな自然の中で、楽しく歴史を学ぶことができるので、親子での観光にピッタリです!その「別子銅山」近郊には、「マイントピア別子」という、道の駅マイントピア別子を併設したテーマパークがあります。

貴重な産業遺産を体感でき、レストランや温泉施設も併設されていて温泉施設「天空の湯」には、天然アロマを焚いた岩盤浴やサウナもあり、遊び疲れた体を癒すのにピッタリです!

ソルティ多喜浜の基本情報

  • tel:0897-45-0014(多喜浜公民館)
  • 営業時間:9:00~17:00(4/8~11/30)
  • 定休日:土・日曜日/祝日/盆(8/15・16)/年末年始(12/28~1/4)
  • 駐車場:あり/無料
  • 料金:体験無料

新居浜市の観光・お出かけスポット

新居浜市の他の見どころをまとめました。

愛媛県新居浜市の見どころ9選!歴史ある自然豊かなまちの観光情報!【愛媛県新居浜市】

ソルティ多喜浜は昔からの伝統手法で塩作りを体験できる!【愛媛県新居浜市】のまとめ

今回は【ソルティ多喜浜】の魅力をお伝えしました!昔ながらの伝統を後世に引き継ぐために、さまざまな文化イベントなどを実施している【ソルティ多喜浜】。塩作り体験を楽しみながら、郷土の歴史を学ぶことができる貴重なスポットです。愛媛観光の際には、【愛媛県新居浜市】にある【ソルティ多喜浜】を訪れてみませんか?コアな新居浜郷土の魅力が堪能できますよ!

 

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