青森県弘前市にはカフェレストランDUBOIS（デュボワ）があります。現在は弘前市役所の隣に移転したため立地が良く、弘前駅からも100円循環バス「市役所前」で下車すぐです。市役所前周辺は弘前公園や藤田記念庭園、弘前市立観光館など様々な観光スポットがあるため、観光中のランチやディナーで立ち寄るのにおすすめの人気店です。
カフェレストランDUBOIS（デュボワ）の魅力
地元青森県産のトマトやレタス、青森県産の牛肉100％を使用したパティにこだわった、ハンバーガーが人気のお店です。
注文してからすぐにその場で作るハンバーガーをはじめとし、フライドポテトのじゃがいもも青森県産にこだわっているそうです。
地元の方の地産地消はもちろん、観光中に青森の美味しい食材をすべて満喫できるおすすめのお店となっています。
カフェレストランDUBOIS（デュボワ）の店主は若き日にアメリカへ渡り、本場のハンバーガーを食べまくり、特に個人店の素朴で美味しいハンバーガーに感銘を受たそうです。
帰国してからこの味を再現したいという思いで、このお店を開き、現在では大変人気のお店となっています。
ソースなどはできるだけ控えめにして素材の味を大切にしたハンバーガーは、本場アメリカから生まれたようです。
そんな本場の味を、ぜひ青森県弘前市で味わってみてください。
DUBOIS（デュボワ）のメニュー
ハンバーガー
一番人気は「ベーコンモッツァレラバーガー」です。
- トマト
- レタス
- チーズ
- ピクルス
- パティ
- マヨネーズ
を使用したハンバーガーで、さらに大型ベーコン2枚とモッツァレラチーズが加わります。
- パティが200gという豪華な「プレミアムWバーガー」
- ケイジャンシーズニングで味付けされた米南部のソウルフード「スパイシーチキンバーガー」
- 女性人気の高い「アボカドバーガー」
- さらに濃厚でクリーミーな「アボカドプレミアム」
- 定番の白身魚にマヨネーズとピクルスをのせてさっぱりとした「フィッシュバーガー」
- 米国の味を再現した「パストラミバーガー」
- 予約必須の特大サイズ「タワーバーガー」
他にも多くのこだわりの詰まった人気メニューがあります。
スポンサーリンク
パスタ
カフェレストランDUBOIS（デュボワ）は、ハンバーガー屋さんでありながら、パスタも取り扱っています。
青森県ならではであるりんごを使用した果肉入りのナポリタンは、すりおろした果肉の甘みがケチャップを引き立たせてくれる味わいです。
また「白いボロネーゼ」も人気で、こちらは牛ひき肉とチーズの香りが濃厚なパスタとなっています。
サイドメニュー
英国風のファストフードとして人気の「フィッシュ＆チップス」の他、
- 骨付きフライドチキン
- チェダーチーズポテト
- 生ハーブソーセージ
- ワークランド茜さんの新鮮野菜サラダ
などもあるようです。
気軽に頼めるサイドメニューはぜひシェアして、家族や友人、恋人同士で楽しんでみてください。
ドリンクメニュー
自家製ジンジャーシロップ
カフェレストランDUBOIS（デュボワ）は、自家製ジンジャーエールが人気です。
自家製ジンジャーシロップは商品化されており、これ求めに来るお客さんも多いようです。
ソーダ水で割ったり、ビールで割ると本物のジンジャーエールの味わいになると評判です。
店内では
- 自家製ジンジャーエール
- 自家製ホットジンジャー
- 自家製レモンスカッシュ
- 自家製ホットレモン
などの、ジンジャーシロップを使用したドリンクを飲むことができます。
生姜、蜂蜜、レモン汁、クローブ、シナモンなどを煮詰めて作られた自家製ジンジャーシロップは、カフェレストランDUBOIS（デュボワ）だけの味わいです。
弘前に訪れた際には、ぜひご賞味ください。
また、アイスコーヒーはコーヒーを凍らせた氷が入っていますので、夏の暑い時期にもぴったりです。
その他のドリンクメニューも充実しています。
- 野菜と果実ミックス
- ペプシコーラ
- ペプシNEX
- マウンテンデュー（レモンライムの弱炭酸飲料）
- 白ぶどうジュース
- 烏龍茶
- キリンフリー（ノンアルコールビール）
- コロナビール（メキシコビール）
デザート
スイーツは、その日のお勧めが店内ボードに記載されています。
行ってからのお楽しみになりそうですね。
カフェレストランDUBOIS（デュボワ）住所＆基本情報
住 所：青森県弘前市上白銀町1-10 2F
電 話：0172-88-6812
営業時間（定休日なし）
11：00～16：00（ラストオーダー 15：30）
金・土曜日は、17：00～21：00（ラストオーダー 20：30）も営業
駐車場
弘前市役所または弘前市観光館の駐車場が利用可能です。
入庫より1時間無料、以降30分毎に100円がかかります。
アクセス方法
JR弘前駅より徒歩30分
JR弘前駅より弘南バス「駒越線」または「茂森新町線」乗車 15分、「市役所前」下車 徒歩1分
JR弘前駅より「土手町循環100円バス」乗車 15分、「市役所前」下車 徒歩1分
カフェレストランDUBOIS（デュボワ）は青森産の野菜と牛肉パティの人気店【青森県弘前市】のまとめ
青森県産の野菜と牛肉にこだわっている為、旅行中に食事にもおすすめなのがカフェレストランDUBOIS（デュボワ）です。本場米国のハンバーガーはボリュームも満点で、野菜もたくさん食べられます。自家製ジンジャーシロップも販売してますので、こちらもぜひお求めください。周辺には弘前の観光スポットも密集していますので、観光ついでに立ち寄れるおすすめのお店です。
